《初学记》40

$ 诗

【后梁宣帝《咏履诗》】双见应声宣，并飞时表异；处卑弥更妍，常安岂悲坠。

 

$ 铭

【傅玄《履铭》】戒之哉，念履正无邪。正者吉之路，邪者凶之征。

【後汉李尤《文履铭》】乃制兹履，文质武斌；允显明哲，卑以牧身。步此堤道，绝彼埃尘。

 

裘第八

$ 叙事

《说文》曰：裘，皮衣也。《白虎通》曰：所以佐女工助温也。古者缁衣羔裘，黄衣狐裘，禽兽众多，独以狐羔，取其轻暖。因狐死首丘，明君子不忘本也；羔取其跪乳，逊顺也。《礼记》曰：孟冬之月，天子始裘。《周官》曰：司裘为太裘，以供王祀天之服。（羔裘也。）仲秋献良裘，乃行羽物；（郑玄注：黼裘也，行羽物，飞鸟赐群吏。）季秋献功裘，以待班赐。（狐青は裘之属。鸠化为鹰，故于此时为赐。）《五经要义》曰：诸侯黼裘以誓田，杂羔狐为黼文也。《礼记》曰：狐白裘，锦衣以裼之。君子狐青裘、豹袖，玄绡衣以裼之；は裘、青犴袖，绞衣以裼之；（犴，胡犬也；绞，苍黄之色。）羔裘豹饰，缁衣以裼之；狐裘，黄衣以裼之；锦衣狐裘，诸侯之服也。犬羊之裘不裼，（庶人无文饰。）裘之裼也，见美也。《五经要义》曰：古者著裘于内，而以缯衣覆之，乃加以朝服。会之时，袒其朝服见裘里，覆衣谓之裼；裼之言露，可见之辞，所以示美呈好而为饰。加以朝服谓之袭，袒谓之裼。大裘不覆，反本取其质也。《毛诗》曰：公子狐狸裘，舟人熊罴裘。《晋令》曰：山鹿白犭内游毛、狐白、貂领黄、貂班白、《鼠军》子渠搜裘，皆禁物。

 

$ 事对

【狐掖雉头】王褒《四子论》曰：千斤之裘，非一狐之掖。《晋咸宁起居注》曰：大司马程据上雉头裘一领。诏曰：据此裘非常衣服，消费功用，宜于殿前烧之。

【黑貂青凤】《战国策》曰：苏秦说李兑。兑送秦黑貂之裘，黄金百镒。王子年《拾遗记》曰：周昭王以青凤之毛为二裘，一曰燠质，一曰暄肌。常以御寒也。

【素锦紫绨】《礼记》郑玄注曰：君衣狐白毛之裘，则以素锦为衣覆之，可使裼也。《西京杂记》曰：庆安年十五，为成帝侍郎，善鼓琴。赵后悦之，白上，得出入御内，绝见爱幸。常著紫绨裘，与后同居。

【鹄氅凤毛】刘义庆《世说》曰：谢万与安诣简文，著白纶巾鹄氅见，共谈。凤毛事见青凤注。

【豹羔袖】《管子》曰：武王为侈靡，令曰：豹豹裘，方得入庙，故豹皮百金。功臣之家，裘千钟而未得一豹皮。《左传》曰：齐以来阝寄卫侯，右宰谷从而逃归。卫人将杀之，谷辞之曰：“余不悦初矣，余狐裘而羔袖。”乃赦之。杜预注曰：狐裘羔袖，言一身尽善，唯少有恶。喻己虽从出，其罪不多。

【狐貉】《西京杂记》曰：司马相如与卓文君还成都，居贫愁懑，以所服裘就市鬻酒，与文君为欢。《论语》曰：缁衣羔裘，素衣裘，黄衣狐裘；亵裘长，短右袂，必有寝衣。长一身有半，狐貉之厚以居。

【青《豸干》玄狐】青《豸干》事见叙事。黄帝《出军决》曰：黄帝伐蚩尤，未克。西王母遣人被玄狐之裘，以符授之。

【三英千镒】郭璞《毛诗拾遗》曰：羔裘晏兮，三英粲兮。《毛诗注》曰：三英，三德也。英谓古者以素丝英饰裘，即上素丝五纟它也。《墨子》曰：江河之水非一源，千镒之裘非一狐白。

【玄华翠云】玄华具下谢庄表中，宋玉《风赋》曰：主人之女，翳承日之华，被翠云之裘。

【狐青白】狐青见叙事。《魏志》曰：夫余国人如狐狸白黑貂之裘也。

【吉光粹白】方朔《十洲记》：汉武帝天汉三年，西国王献吉光毛裘。色黄，盖神马之类，入水不沉，入火不焦。《吕氏春秋》曰：天下无粹白之狐，而有粹白之裘，取诸众白。

 

$ 启

【梁简文帝《谢东宫赐裘启》】纲启，蒙赉豹裘一领。降斯止诲，垂兹信服；物华雉毳，名高燕羽。纲才惭齐相，受白狐之饰；德谢汉蕃，均黑豹之赐。地卷朔风，庭流花雪，故以裾生惠气，袖起阳春。荷泽知惭，瞻恩兴恋，不任下情。谨启事谢闻，谨启。

 

$ 表

【宋谢庄《谢赐貂裘表》】臣庄言：主衣黄达宣敕赐臣貂裘，匦发衽开，玄华有曜，靡毫柔毳，黯鉴自凝，固以采越缀，光逾缉燕，臣闻笑不忘。韩裳勿假，绩以昭庸，楚纩爰建。臣欢忭自歌，而同委衾之泽；勤劬未报，而叨解裘之宠。空荷荣施，徒贲微躯；承殊恩必识，服以沦生；铭悦之情，罔知所置。臣受假无由躬拜，谨遣表。

 

衫第九

$ 叙事

刘熙《释名》曰：衫，芟也，衣无袖端也。扬雄《方言》曰：陈魏宋楚之间谓之，或谓之单襦。《晋东宫旧事》曰：太子纳妃，有白白纱白绢衫，并紫结缨。《魏文帝列传》曰：吴选曹令史刘卓病荒，梦见一人以白越单衫与之，言曰：“汝著衫污，火烧便洁也。”卓觉，果有衫在侧，污辄火浣之。刘敬叔《异苑》曰：毋丘俭征沃沮，使王倾穷其东界。父老云：“曾有破船从汉海流，得布衫，身如中人，但两袖顿长三丈。”

 

$ 事对

【白纱降纳】车灌《晋修复山陵故事》曰：梓宫衣物，练单衫五领，练复衫五领，白纱衫六领，白纱衫五领，《宋起居注》曰：太始二年，御史中丞羊希奏：山阴令谢沈，亲忧未除，常着青绛纳两裆衫。请免沈前所居官也。

【纳布织成】沈约《宋书》曰：徐湛之母会稽公主，高祖微时，有纳布衫袄等衣，皆是敬皇后手自作。高祖既贵，以此衣付公主曰：“后代若骄奢不节者，可以此示之。”祖台之《志怪》曰：建康小吏曹著，为庐山使君所迎，配以文婉。著形意不安，屡求请退；婉潸然流涕，赋序别，井赠织成衫也。

 

裙第十

$ 叙事

《释名》云：裙，连接裙幅也；缘裙，裙施缘也。扬雄《方言》曰：陈魏之间谓裙为帔，绕衿谓之裙。《续汉书》曰：汉明德太后秃裙不缘。《五行志》曰：献帝时，女子好为长裙而上甚短。《西京杂记》曰：赵飞燕立为皇后，其弟上遗织成裙。《晋东宫旧事》曰：皇太子纳妃，有绛纱复裙，绛碧结绫复裙，丹碧纱纹双裙，紫碧纱文双裙，紫碧纱文绣缨双裙，紫碧纱双裙，丹碧杯文罗裙。《晋宋旧事》曰：崇进皇太后为太皇太后，有绛碧绢双裙，绛绢衤属裙，缃绛纱复裙，白绢裙。

 

$ 事对

【绛纱缃绮】绛纱见叙事，《古乐府·陌上采桑》曰：秦氏有好女，自名为罗敷；湘绮为下裳，紫绮为上襦。

【薜荔芙蓉】《楚辞》曰：采薜荔以为裳。扬雄《反离骚》曰：衿芰荷之绿衣兮，被芙蓉之朱裳。

【白霓青羽】《楚辞》曰：青衣兮白霓裳，举长矢兮射天狼。《真人三君内传》曰：南极夫人被锦服青羽裙也。

【紫碧缃绛】紫碧见叙事。车灌《晋修复山陵故事》曰：梓宫衣物，有缃绛双裙六腰。

【四等三条】周斐《汝南先贤传》曰：戴良嫁女，缘裙四等。繁钦《定情诗》曰：何以合欢欣，纨素三条裙。

 

$ 诗

【陈萧邻《咏裙复诗》】金纱净，离离宝缝裙；腰非学楚舞，宽带为思君。

 

酒第十一

$ 叙事

《说文》曰：酒，就也，所以就人性之善恶也。一曰，造也，吉凶所起造也。《释名》曰：酒，酉也，酿之米曲，酉怿而味美也。亦言也，能否皆强相持饮之也。《汉书》曰：酒者，天之美禄。帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾，百福之会。《酒经》曰：空桑秽饮，酝以稷麦，以成醇醪，酒之始也。乌梅女《麦完》，《甘舌》需九投，澄清百品，酒之终也。《说文》曰：酴，酒母也；醴，酒一宿熟也；醪，汁滓酒也；酎，三重之酒也；ㄤ，薄酒也；醑，旨酒也。《仪礼》郑玄注曰：醴，稻米酒也。《世本》曰：仪狄始作酒醪，变五味，少康作秫酒。《春秋纬》曰：凡黍为酒，阳据阴乃能动，故以麦酿黍为酒。（麦阴也，是先渍曲，黍后入，故曰阳相感皆据阴也。相得而沸，是其动也。凡物阴阳相感，非唯作酒。）《周礼》曰：酒正掌酒之政令，以式法授酒材，辨五齐之名。一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰醍齐，五曰沉齐。（以节度作之，故以齐为名。泛者，成而浮滓，滓泛然，如今宜成醪矣，醴犹体也。成而汗滓相将，如今甜酒矣，盎犹瓮也。成而色蓊蓊然，如今赞阝白酒矣。醍者成而红赤，如今若下酒矣。沉者成而滓沉，如今造渭酒也。）辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。（事酒，如今之酒也；昔酒，久酒，今之旧也，清酒，今之冬酿夏成者也。）《韩诗》曰：夫饮之礼，不脱屦而即序者谓之礼，跣而上坐者谓之宴。能饮者饮之。不能饮者已，谓之区；齐颜色，均众寡，谓之沉；闭门不出者，谓之湎。故君子可以宴，可以区，不可以沉，不可以湎。《礼记》曰：夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱益繁，则酒之流为祸也。是故先王因为酒礼。一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉。此先王之所以备酒祸也。《周礼》曰：萍氏掌谨酒。（使人节用酒。）《孔丛子》曰：昔平原君与子高饮，强子高酒，曰：“昔有遗谚：尧舜千钟，孔子百觚，子路嗑嗑，尚饮百。古之贤圣，无不能饮也，吾子何辞焉？”子高曰：“以予所闻，圣贤以道德兼人，未闻以饮也。”平原君曰：“即如先生言，则此言何生？”子高曰：“生于嗜酒者，盖其劝励之辞，非实然也。”

 

$ 事对

【玄碧缥清】《列仙传》曰：安期先生与神女会圆丘，酣玄碧之香酒。曹植赋曰：苍梧缥清。

【宜春赞夏】《吴录》曰：安成宜春县出美酒。《风土记》曰：酒则五饼赞夏蕤宾显名。

【琬液琼苏】《拾遗记》曰：西王母荐穆王琬液清觞。《南岳夫人传》曰：夫人设王子乔琼苏绿酒。

【梁市阮厨】《列仙传》曰：酒客，梁市上酒家客也，作酒常美，日得万钱。有过而逐之，主人酒便酸败。阮籍闻步兵缺厨多美酒，营人善酿，求为校尉。

【断蒲切桂】《万毕术注》曰：断蒲渍酒中即厚。《楚祠》曰：奠桂酒兮椒浆。注曰：切桂于酒中。

【箪醪盎齐】《黄石公记》曰：昔者良将，有馈箪醪者，投于河，令将士逐流而饮之。盎齐见叙事。【酃水程乡】《吴录》曰：湘东有酃水酒，有名。《荆州记》曰：桂阳一郡程乡有酒官。

【青田玄鬯】《古今注》曰：乌孙国有青田核，得水则有酒味，甚淳美，如好酒。饮尽随更注水，随尽随成。不可久，久则苦不可饮。名曰青田酒。《抱朴子》曰：玄鬯倾弃而不羞，ㄤ酪专灌于丘园。

【饣高饮沛酣】《诗》曰：王在在镐，恺乐饮酒。《史记》曰：汉高祖过沛，置酒。酣，乃击筑为歌。

【欢伯败首】《易林》曰：酒为欢伯，除忧来乐。陈寿《益部传》曰：杨子拒妻，刘懿公女也，字公璞。贞勋达礼，有四男二女。拒亡，教遵闺门，动有法则。长子元琮常出饮酒，还舍，母不见。十日，因诸弟谢过，乃数责之曰：“夫饮酒有不至湎者，礼也；汝乃沉荒，慢而无敬，自倡败首，何以帅先诸弟也？”

【举兕持螯】《左传》曰：晋赵孟、叔孙豹、曹大夫入于郑，郑伯兼享之。穆叔、子皮、曹大夫兴拜，举兕爵曰：“小国赖子，知免于戾矣。”何法盛《晋中兴书》曰：毕卓常谓人曰：右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒池中，便足了一生也。

【弗淫有{艹与}】《左传》曰：酒以成礼，不继以淫。《毛诗》曰：伐木浒浒，酾酒有{艹与}。注曰：以筐曰酾。{艹与}，美也。　

【军法觞政】《史记》曰：高后立诸吕为王，王擅权有事。朱虚侯刘章入侍高后宴饮，高后令章为酒史。章曰：“臣将种也，请以军法行酒。”高后曰：“可。”酒酣，诸吕有一人亡酒。章追拔剑斩之，乃还报曰：“有亡酒一人，臣谨行军法斩之。”刘向《说苑》曰：魏文侯与大夫饮，使公乘不仁为觞政，曰：“饮不尽者浮以大白。”文侯饮不尽，不仁举白浮君。

 

$ 赋

【西晋张载《酃酒赋》】惟圣贤之兴作，贵垂功而不泯；嘉康狄之先识，亦应天而顺人。拟酒旗于玄象，造甘醴以颐神；虽贤愚之同好，似大化之齐均。物无往而不变，独居旧而弥新；经盛衰而无废，历百代而作珍。若乃中山冬启，醇酎秋发，长安春御，乐浪夏设。漂蚁萍布，芬香酷烈，播殊美于圣载，信人神之所悦；未闻珍酒，出于湘东。丕显于皇都，潜沦于吴邦，往逢天地之否运。今遭六合之开通，播殊美于圣代，宣至味而大同；匪徒用法之穷理，信泉壤之所钟，故其为酒也。殊功绝伦，三事既节，五齐必均；造酿在秋，告成在春。备味滋和，体色淳清；宣御神志，导气养形；遣忧消患，适性顺情。言之者嘉其美志，味之者弃事忘荣。于是纠合同好，以遨以游；嘉宾云会，矩坐四周。设金樽于南楹，酌浮觞以旋流；备鲜肴以绮错，进时膳之珍羞。礼仪攸序，是献是酬，颜微发，溢思凯休；德音晏晏，弘此徽猷。咸得志以自足，愿栖尺于一丘。于是欢乐既洽，日薄西隅，主称湛露，宾歌骊驹，仆夫整驾，言旋其居。乃凭轼以回轨，骋轻驷于通衢，反衡门以隐迹；览前圣之典谟，感夏禹之防微；悟仪氏之见疏，鉴往事而作戒。罔非酒而惟愆，哀秦穆之既醉；歼良人而弃贤，嘉卫武之能悔。著屡舞于初筵，察成败于往古，垂将来于兹篇。

【邹阳《酒赋》】清者为酒，浊者不醴；清者圣明，浊者顽，皆曲氵邱之麦，酿野田之米。流光々，甘滋泥泥，醪醴既成，绿瓷既启，且筐且漉，载ド载济。庶人以为欣，君子以为礼。其品类则沙洛绿酃，乌程若下，齐公之清。关中白薄，青渚萦醇，凝醇酎，千日一醒。

【扬雄《酒赋》】鸱夷滑稽，腹大如壶；尽日盛酒，人复藉酤。常为国器，记于属车；犹是言之，酒何过乎？

 

$ 启

【刘孝仪《谢晋安王赐宜城酒启》】孝仪启：奉教，垂赐宜城酒四器。岁暮不聊，在阴即惨，惟斯二理，总萃一时。少府斗猴，莫能致笑；大夫落雉，不足解颜。忽值瓶泻椒芳，壶开玉液，汉樽莫遇，殷杯未逄，方平醉而遁仙。羲和耽而废职，仰凭殊途，便申私饮。未瞩耻，已观帻岸；倾耳求音，不闻霆击。澄神密氐，岂觌山高；愈疾消忧，于斯已险。遗荣忽贱，即事不欺；酩酊之中，犹知铭荷。不任云云。

 

$ 赞

【东晋戴逵《酒赞》】余与王元琳集于露立亭，临觞抚琴，有味乎二物之间，遂共为之赞曰：醇醪之兴，与理不乖；古人既陶，至乐乃开。有客乘之，隗若山颓；目绝群动，耳隔迅雷。万异既冥，惟无有怀。

 

$ 诫

【庾阐《断酒诫》】盖神明智慧，人之所以灵也；好恶情欲，人之所以生也。明智运于常性，好欲安于自然。吾以知穷智之害性，任欲之丧真；于是椎金，碎玉碗，破兕觥，捐觚瓒。

 

$ 箴

【刘忄炎《酒箴》】爰建上业，曰康曰狄；作酒于社，献之明辟。仰郊昊天，俯祭后土；歆祷灵祗，辨定宾主。啐酒成礼，则彝伦攸叙，此酒之用也。

 

$ 颂

【晋刘伯伦《酒德颂》】有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月为扃牖，八荒为庭衢；行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如；止则操卮执觚，动则挈持壶，唯酒是务，焉知其余。有贵介公子，绅处士，闻吾风声，议其所以；乃奋袂扬衿，怒目切齿，陈说礼法，是非蜂起。先生于是方捧罂承糟，衔杯漱醪，奋髯箕踞，枕曲藉糟，无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，尔而醒；俯观万物，扰扰焉如江汉之浮萍。二豪侍侧焉，如果之与螟蛉。

 

饭第十二

$ 叙事

《春秋运斗枢》曰：粟五变，以阳化生而为苗；秀为禾，三变而粲谓之粟，四变入臼米出甲，五变而蒸饭可食。《周书》曰：黄帝始蒸谷为饭。《礼记》曰：膳夫掌王之食饮，（食，饭也；饮，酒浆也。）食用六谷。（余黍稷粱麦菰雕胡。）黍稷稻粱，黄粱胥焦。（胥音醑，熟获也；焦，生获也。）《吕氏春秋》曰：饭之美者，玄山之禾，不周之粟，阳山之祭，南海之。阚泽《九章》曰：粟饭五十，粝饭七十，稗饭五十，{凿米}饭四十八，御饭四十二。《风土记》曰：精折米，十取七八；取淅使青，蒸而饭，色乃紫绀。于东流水饭食与洗而除不祥。王烈之《安成记》曰：安成郡毛亭、往同亭三十里，二亭田畴膏腴，厥稻馨香，饭若凝脂。《周礼》曰：凡食氐春时。（饭宜温齐调和。）《宋东宫仪记》曰：掌侍臣常食唱饭二人。《礼记》曰：毋搏饭，毋放饭，毋扬饭。卫宏《汉旧仪》曰：齐则食文二人旋案，陈三十六肉，九谷饭。潜夫论云：夫粱饭食肉，有好于面目，不若粝粱藜蒸之可食于口也。韩子曰：孙叔敖为令尹，粝饭菜羹。《晏子春秋》曰：晏子相齐，食脱粟饭。宗躬《孝子传》曰：吴人陈遗为郡吏，母好食锅底焦饭。遗在役，恒带一囊，每煮食，取焦者以贻母。东方朔《神异记》曰：东方有人名黄父，以鬼为饭，以雾为浆。崔鸿《前秦录》曰：苻坚以乞活夏默为左镇郎，胡人护磨那为右镇郎，以奄人申香为拂盖郎。默等身长一丈八尺，并多力善射。三人每食，饭一石，肉三十斤。

 

$ 事对

【芳菰奇余】曹植《七启》曰：芳菰精稗，霜蓄露葵。陆机《七徵》曰：神皋奇余，嘉禾之穗；含滋发馨，素颖玉锐。

【精{凿米}濡润】《左传》曰：大羹不致，粢食不{凿米}。杜预注曰：不精{凿米}也。傅巽《七诲》曰：孟冬香粳，上秋膏粱；雕胡菰子，丹具东墙。濡润细滑，流泽芬芳。

【脱粟折粳】《汉书》曰：公孙弘为丞相封侯，食一肉脱粟之饭。鱼豢《魏略》曰：太祖嘲王朗曰：“不能效君昔在会稽折粳米饭。”朗曰：“适宜实难，如朗者未可折。明公今日可折乃不折。”

【饣蒙簋陪鼎】《毛诗》曰：有饣蒙簋飧，有扌求棘匕。毛苌注曰：饣蒙，满簋貌；飧，熟食。《左传》曰：宴有好货，食有陪鼎，礼之至也。

【大梁之黍不周之粟】张协《七命》曰：大梁之黍，琼山之米，唐稷播其根，农帝尝其华。不周粟事见叙事。

【西旅东墙】王粲《七释》曰：西旅游梁，御宿素粲，瓜州红曲，参糅相半。软滑膏润，入口流散。东墙事见濡润注。

【南海之东湖之菰】南海见叙事。徐干《七喻》曰：南土之粳，东湖之菰。

 

粥第十三

$ 叙事

《广雅》曰：粥，糜饣也。《释名》曰：糜，煮米使糜烂也，粥濯于糜粥粥然也。《周书》曰：黄帝始烹谷为粥。《风土记》曰：天正日南，黄钟践长。是日始牙动，为饣粥以养幼；俗尚以赤豆为糜，以象色也。《天文要集》曰：玉井主粥厨。郭义恭《广志》曰：辽东赤粱，魏武帝以为御粥。《南越志》曰：庐陵城中有井，半青半黄。黄者甜滑宜作粥，色如金，似灰汁，甚芬馨。《左传》曰：鼎铭有云：饣于是，粥于是，以糊余口。《说文》曰：周谓之饣，宋卫谓之饣衍。扬雄《方言》曰：陈楚之内，相谒食麦谓之{非食}。《邺中记》曰：并州之俗，以冬至后百日，为介子推断火，冷食三日，作干粥，中国以为寒食。《凉州异物志》曰：高昌僻土，有异于华；寒服冷水，暑啜罗。（郡人呼粥。）

 

事对

【掷杯纳橐】《郭林宗别传》曰：林宗尝止陈国文学，见童子魏德公求近其房，供给洒扫。林宗尝不佳，中夜命作粥。一啜，怒而诃之曰：“为长者作粥，使沙不可食？”以杯掷地。德公更为进之，三诃，德公终无变容。《左传》曰：晋人执卫侯，置诸深室，宁子职纳橐饣焉。杜注：饣，糜粥也。

【屑曲斧冰】徐广《晋记》曰：愍帝建兴四年，京城粮尽，屑曲为粥，以供帝食。魏武帝《苦寒行》曰：行行日已远，人马同时饥；担橐以取薪，斧冰持作糜。

【烹谷泛膏】烹谷事见叙事。《齐谐记》曰：吴县张成夜起，忽见一妇人，立于宅南角，举手招成曰：“此地是君家之蚕室，我即是此地之神。明年正月半，宜作白粥，泛膏于上，以后年年大得蚕。今之作膏糜象此。”

【刘家发盆尹氏罗鼎】《续搜神记》曰：乐安刘池苟家在夏口，忽有鬼来刘家。喜偷食，刘即于他家煮治葛，取二升汁，密赍还家。向夜举家作粥，食于一瓯。因泻葛汁著中于瓦上，以盆覆之。人定后，闻鬼从外来，发盆啖糜。既须臾间，在屋头吐，于此遂绝。《录异传》曰：周时尹氏贵盛，五叶不别会食，数千人遭饥荒，罗鼎作粥，听之，声闻数十里。

 

肉第十四

$ 叙事

《说文》曰：肴，杂肉也；腌，渍肉也；番，宗庙熟肉也。《梁》曰：者，俎实祭肉也。生日，熟曰番，盖社肉也。《尔雅》曰：肉曰脱之。（剥其皮也。）扬雄《方言》曰：朝鲜冽水之间，凡暴肉及牛羊五脏谓之膊。《家语》曰：夫食肉者勇悍。《礼记》曰：濡肉齿决，干肉不齿决。又曰：熬捶之，去其《皮》，编{艹佳}，布牛肉焉。屑桂与姜，以洒诸上而盐之，干而食之。欲濡肉，则释而煎之以醢；欲干肉，则捶而食之。鱼豢《典略》曰：凡宗庙三岁大袷，每太牢分之。左辨上帝，右辨上后，俎余委肉积于前数千斤，名惟俎。

 

$ 事对

【猩猩】王充《论衡》曰：仲子兄禄万钟，以兄之禄为不义之禄，而不食之；以兄之室为不义之室，而不居也。避兄离母，处于于陵。他日归，有馈其兄生鹅者，曰：“恶用是者。”他日，其母杀是鹅与之食，其兄自外来至，曰：“是者之肉。”而仲子耻负前言，即吐而出之。《吕氏春秋》曰：肉之美者，猩猩之唇。

【乌衔鼠盗】《汉书》曰：乌孙王昆莫父难兜靡，小国也。大月氐杀夺其地，而就翎侯，抱置草中。远见兽乳之，又有乌衔肉翔莫傍，以为神，持向匈奴。又曰：张汤父为长安丞，出，汤守舍。鼠盗肉，还怒笞汤。汤掘得鼠及余肉，劾鼠。传爰书，讯鞠论报，并取鼠与肉，具狱，磔于堂下。

【置堇持蒲】《国语》曰：骊姬以君命命申生曰：“今君梦见齐姜，必速祠之。”申生祭于曲沃，归胙于绛。公田、骊姬乃置鸩于酒，置堇于肉。贾逵注曰：堇，乌头也。臧荣绪《晋书》曰：赵高为丞相，指鹿为马，持蒲作肉。

【熊蹯鸡跖】《左传》：晋灵公使宰夫煮熊蹯，不熟，杀之，置诸畚，载以过朝。又曰：楚太子商臣以宫甲围成王，请熟熊蹯而死，不听。《吕氏春秋》曰：善学者若齐王食鸡，必食其跖数千而后足也。

【殷圃夏山】《公孙尼子》曰：殷纣为肉圃。《帝王世纪》：夏桀为肉山脯林。

【登俎置橐】《左传》曰：公将如棠观鱼，臧僖伯曰：“鸟兽之肉，不登于俎，则公不射，古之制也。”又曰：赵宣子田于首山，舍翳桑。见灵辙饿，食之，舍其半，曰：“宦三年矣，未知母之存否？”请以遗之，使尽之。箪食其肉，置诸橐以与之。

【屠门嚼里社均】《桓谭新论》曰：人闻长安乐，出门西向笑；人知肉味美，即对屠门而嚼。《汉书》曰：陈平为里中社分肉甚均，里父老曰：“善哉陈孺子之为宰。”平曰：“使平得宰天下，亦如此肉。”

【象白燕翠】张协《七命》曰：封熊之蹯，翰音之趾；燕髀猩唇，髦残象白。《吕氏春秋》曰：肉之美者，隽燕之翠，迷荡之腕。

【龙肝燕髀】傅玄《七谟》曰：龠凤皇之胎，飞龙之肝。燕髀事见象白注。

【牛脾猪肝】刘敬叔《异苑》曰：山阴有人常食牛肉，左脾便作牛鸣。每劳辄剧，食乃止。《东观汉记》曰：闵仲叔客居安邑，老病家贫，不能置肉，日买一片猪肝。

【无损追复】《神异经》曰：南方有兽，名曰无损，其肉唯可作。又《十洲记》曰：昆仑铜柱下，有回屋焉。壁方丈，上有鸟，名曰希。左翼覆东王公，右翼覆西王母。其肉若醯。仙人甘之，追复，与天消息；不仙者食之，其肉苦如意。

 

羹第十五

$ 叙事

《释名》曰：羹，汪也，汁汪郎也。《说文》曰：羹，五味和也，烧豕肉羹也。《广雅》曰：羹谓之氵音。《淮南子》曰：豆之上先大羹。（大羹，肉氵音。）《礼记》曰：脯羹、鸡羹、折余、犬羹、兔羹，和糁不蓼。（余，稻也。凡羹，齐以五味之和，米屑之糁，则不蓼矣。）缪袭《祭仪》曰：夏祠和羹Ρ以葵，秋祠和羹Ρ以葱，冬祠和羹Ρ以韭。《周礼》曰：烹人于祭祀，共大羹、羹，宾客亦如之。《礼记》曰：大羹不和。刘桢《毛诗义问》曰：羹，有菜盐豉其中。菜为其形象可食，因以为名。《礼记》又曰：羹食，自诸侯以下，至于庶人，无等，士不贰羹。子卯稷食菜羹，凡居人之右，无Ш羹，（亦嫌疾。）无絮羹。（调和也。）客絮羹，主人辞不能烹。《史记》曰：尧之有天下，粢粝之食，藜藿之羹。刘向《新序》曰：纣王天下，熊羹不熟而杀庖人

 

$ 事对

【梅苏韭Ρ】陆玑《毛诗草木疏》曰：梅，杏类也。其子赤而酢，不可生啖。煮而曝干为苏，可著羹霍中。韭Ρ见叙事。

【染鼎吹荠】《左传》曰：子公之食指动，谓子家曰：“必食异味。”及入见灵公，宰夫将解鼋。子公相视而笑曰：“果然。”及食大夫鼋羹，召子公而弗与也。子公怒，染指于鼎，尝之而出。《楚辞》曰：惩于羹者而吹荠。王逸注曰：言人于ヱ羹而热，心中惩之，见荠，则恐而吹之。

【烹猴斟雉】《淮南子》曰：楚有烹猴者，而召其邻人，邻人以为犬羹而甘之。后闻其猴，据地而尽吐泻其所食，此未知味者。《楚辞》曰：彭铿斟雉帝何飨。王逸注曰：彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹事帝尧。

【子期走楚羊斟入郑】《战国策》曰：中山君飨大夫，司马子期在焉。羊羹不遍，子期怒走楚。楚王伐中山。中山君亡，曰：“君以一杯羊羹亡国。”刘向《说苑》曰：郑伐宋，宋将战。华元杀羊食士，其御者羊斟不与焉。及战，曰：“昔之羊羹子为政。今日之事我为政。”与华元驰入郑，宋师败绩。

 

$ 赋

【张翰《豆羹赋》】孟秋嘉菽，垂枝挺荚；是刈是获，充箪盈箧。香铄和调，周疾赴急。

 

脯第十六

$ 叙事

《释名》曰：脯，搏也，干燥相搏著也。又曰：修，修缩也，干燥而缩也。《说文》曰：脯，干肉也；修，脯也；膊，薄脯膊之屋上也；腕，骨脯也；朐，脯廷也。《周礼》曰：腊人掌干肉，凡田兽之脯腊无胖之事。（夫物解肆干之，谓之干肉；薄切曰脯，捶之而施姜桂曰。修，腊小物而干者。）祭祀，共豆脯、荐脯、无胖。卢谌《祭法》：春祠用脯，夏用脯。《仪礼》曰：乡饮酒，主人立于西阶东，荐脯；使行出祖，释祭脯；士冠，宾东面荐脯。《礼记》又曰：妇人之贽脯修，大夫燕礼，有脯无脍，有脍无脯。《梁》曰：束修之肉，不行境中，有至尊者不贰。

 

$ 事对

【浊氏腊人】《汉书》曰：浊氏以卖脯而连骑，张里以马{巫}而击钟。腊人事见叙事。

【追复不减】东方朔《神异经》曰：西北荒有遗酒追复脯焉，其味如獐，食一片，复一片。葛洪《神仙传》曰：左慈诣刘表请犒军，有酒一器，脯一盘。百人接酒赐兵，人人三杯酒，一片脯，万人皆周，而酒器如故，脯亦不减。

【四廷二朐】《公羊传》曰：鲁昭公出奔，齐侯使高子执箪食四廷脯，稽首以衽受。何休注曰：屈中曰朐，申曰廷。《吕氏春秋》曰：赵宣子将之绛，见翳桑之下有饿人。宣子与脯二朐，拜受而不敢食。问其故，曰臣有母，持以遗之。宣子更赐之脯二束，遂去。

【仙麟冰鼠】葛洪《神仙传》曰：王方平至蔡经家，与麻姑共设肴膳。擗脯而行，如巧犭百炙，云是麒麟脯。东方朔《神异经》曰：北方有曾冰万里，厚百丈。有鼷鼠在冰下，食冰下草水。肉重万斤，可以作脯。

【琼枝金矢】《楚辞》曰：折琼枝以为羞。王逸注曰：羞，脯也。《周易》曰：啮干脯，得金矢。王肃注曰：四体纯阴卦，骨之象，骨在干肉脯之象，金象，所以获野禽以食之，反得金矢。君子于味必思其毒，于利必备其难。

【尧扇纣林】王充《论衡》曰：尧庖厨中自生肉脯，如扇形，摇鼓生凉。《六韬》曰：纣以脯肉为林。

【正膂通干左朐右末】杜育菽赋曰：脯则正膂通干，粗鹿肥麋。《礼记》曰：以脯修置者，左朐右末。郑玄注曰：屈中曰朐。

 

$ 赋

【唐陈子昂《麈尾赋》】天之浩浩兮，物亦芸芸；性命变化兮，如丝之纷。或以神好正直，天盖默默；或以道恶强梁，天亦茫茫。此仙都之微兽，固何负而离殃。始居幽山之薮，食乎丰草之乡；不害物以利己，不营利以同方。何忘情而委化，而伐情之不忘。卒罹纲以见逼，授庖丁而离伤；不以斯尾之有用，而杀身于此堂。为君雕俎之羞，厕君金盘之实；承主人之嘉庆，对象筵与宝瑟。虽信美于兹辰，讵同欢于畴昔。客有感之而叹曰：命不可思，神亦难测；吉凶悔吝，未始有极。借如天道之用，莫神于龙；受戮为醢，不知其凶。王者之瑞，莫圣于麟；遇害于野，不知其仁。神既不能自智，圣亦不能自知；况林栖而谷走，及山鹿与野麋。古人有言：天地之心，其间无巧，宜之则顺，动之则夭。谅物情之不异，又何有于情矫？故曰：天之神明，与物推移；不为事先，动而辄随。是以至人无己，圣人不知；子欲全身而远害，曾是浩然而顺斯。　　饼第十七叙事《释名》云：饼，并也，搜麦面使合并也。胡饼，言以胡麻著之也。《说文》曰：饼，面也。扬雄《方言》曰：饼谓之饣乇，或谓之饣长，或谓之馄。徐畅《祭记》：五月麦熟荐新，起漱白饼。崔《四民月令》曰：立秋无食煮饼及水溲饼。崔鸿《前赵录》曰：石季龙讳胡，改胡饼曰麻饼。

 

$ 事对

【下乳曼头】范汪《祠制》曰：夏荐下乳饼霍，孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引。卢谌《祭法》曰：春祠用曼头、饧饼、髓饼、牢丸，夏秋冬亦如之；夏祠别用乳饼，冬祠用环饼也。

【面起水引】萧子显《齐书》曰：永明九年正月，诏，太庙四时祭，荐宣皇帝面起饼。又曰：何戢为司徒左长史，太祖为领军，与戢来往，数置欢宴。上好水引饼，戢令妇女躬自执事以设上焉。

【十字一笥】王隐《晋书》曰：何曾尊豪累世，蒸饼上不作十字不食。《东观汉记》曰：光武问第五伦曰：“闻卿为市掾，有人遗卿母一笥饼。知从外来，夺之，母遂探口，饼出之。”伦对曰：“实无此。众人以臣愚蔽，故为出此言者也。”

【薄夜亥日】荀氏《四时列馔传》曰：春祠有曼头饼，夏祠以薄夜代曼头，无能作以白环饼。《杂五行书》曰：十月亥日食饼，令人无病。

【进壶公遗王悦】葛洪《神仙传》曰：壶公者，从远方来卖药，常悬一壶于坐上，每日入后，跳入壶。市掾费长房于楼上见之，知非常人也，身为扫除，并进饼。公令长房共跳入壶，但见楼观五色，重门阁道，侍者数十人。谢绰《宋拾遗记》曰：琅琊王悦，少厉清操，亮有风检，为吏部郎。邻省有会同者，遗悦饼一瓯。辞竟不受，曰：“所费诚复小小，然少来不欲当人之惠。”

【刘子扬知盐何平叔疑粉】皇甫谧《玄晏春秋》曰：卫伦以郎应会于京师，过予而论及于味。伦称魏故侍中刘子扬食饼，知盐生精味之至也。予曰：“昔师旷识劳薪，易牙别淄渑，子扬之妙抑末乎？”伦曰：“晋师旷易牙，古之精也；魏之子扬，今之妙，子何间焉？”钱启《语林》曰：何平叔美姿仪，面绝白。魏文帝疑其著粉，后正夏月，唤来，与熟饼。既啖之，汗出，随以朱衣自拭，色转蛟洁。帝始信之。

 

$ 赋

【束晰《饼赋》】若夫三春之初，阴阳交际，寒气既消，温不至热。于是享宴，则曼头宜设。炎律方回，纯阳布畅，服饮冰，随阴而凉。此时为饼，莫若薄夜。商风既厉，大火西移；鸟兽《毛先》毛，树木疏枝，肴馔尚温，则起溲可施。玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最。然皆用之有时，所适者也。苟错其次，则不能斯善，其可以通冬达夏。终岁常施，四时从用，无所不宜，唯牢丸乎？尔乃重罗之面，尘飞白雪，胶黏筋《黍刃》，氵羔液濡泽。肉则羊膀豕胁，脂肤相半；脔如蜿首，珠连砾散。姜枝葱本，萃缕切判，辛桂М末，椒兰是洒，和盐漉豉，揽和胶乱。于是火盛汤涌，猛气蒸作；振衣振裳，握搦拊搏。面迷离于指端，手萦回而交错；纷纷驳驳，星分雹落。笼无迸肉，饼无流面；姝偷冽敕，薄而不绽。弱似春绵，白若秋练；气勃郁以扬布，香飞散而远遍。行人垂涎于下风，童仆空噍而邪盼；擎器者舐唇，立侍者干咽。

 

$ 序

【庾阐《恶饼赋序》】范子常者，尝造予宿，霍鸡为饼，遍食之。情甚虚，奇嘉之味不实，聊作《恶饼赋》以释之：若乃董卢飞名于华肆，和均绝技于俗廛；王孙骇叹于曳绪，束子赋弱于春绵。色必霜葩雪皓，肉则锦争云娴。

 

卷二十七·宝器部

 

金第一

$ 叙事

《尔雅》曰：黄金谓之{汤玉}，其美者谓之Α，饼金谓之钣，绝泽谓之钝。西南之美者，有华山之金石焉。（Α，即紫磨金也；钝，最有光泽也。）许慎《说文》曰：金有五色，黄金为长。久埋不生，百陶不轻，西方之行也。《周易》曰：乾为金。《尚书》曰：金曰从革。《周易参同契》曰：黄土，金之父；流珠，水之母。《後汉书》曰：益州金银之所出。《华阳国志》曰：广汉涪水有金银之矿。王隐《晋书》曰：鄱阳乐安出黄金，凿土十余丈，披沙之中。所得者大如豆，小如粟米。南郡象林南有四国，皆称汉人，贡金供税。《後魏书》曰：枝豆国出金银，河钩羌国出金珠。《齐书》曰：金车，王者至孝则出；金人，王者有盛德则游于后池。林邑有金山，汁流子浦。葛洪《神仙传》曰：容成公服三黄得仙，所谓雄黄、雌黄、黄金。《汉武内传》曰：西王母有九丹金液金浆。《林邑记》曰：上金为紫磨金，又曰扬迈金。《孟子》曰：兼金，好金也。《淮南子》曰：五百岁生黄Е，五百岁生黄金。黄金千岁为黄龙。（，石也，中央数五，故五百岁一化。Е，黄金水银也。）秦以一镒为一金而重一斤，汉以一斤为一金。

 

$ 事对

【紫光赤气】《晋永和起居注》曰：卢江太守路永表言：于谷城北，见水岸边紫赤光，得金一枚，状如印齿。《地镜图》曰：黄金之气赤黄，千万斤以上，光大若镜盘，金气发大，上赤下青也。　

【鸣山耀室】王子年《拾遗记》曰：少昊时，金鸣于山，银涌于地；或如龟蛇之类，乍似人鬼之形。崔鸿《後燕录》曰：董统上言于慕容垂曰：臣闻陛下之奇有六焉，厥初之奇，金光耀室。

【赐郭聘庄】宗躬《孝子传》曰：郭巨，河内温人也，妻生男。谋曰：“养子则不得营业，妨于供养，当杀而埋焉。”锸入地，有黄金一釜，上有铁券曰：“黄金一釜，赐孝子郭巨。”《韩诗外传》曰：楚襄王遣使，持金千斤聘庄子，欲以为相。庄子固辞不许。

【照魅抵蛙】王子年《拾遗记》曰：方丈山有池，泥色金而味辛，以泥为器，可作丹矣。百炼可为金，金色青；照鬼魅，犹如照面不得藏形也。燕丹子曰：太子与荆轲之东宫，临池而观。轲拾瓦投蛙，太子奉金丸，轲用抵蛙。复进，轲曰：“非为太子爱金也，但臂痛耳。”

【缄书封玺】《尚书》曰：武王疾，周公作金。孔安国注云：为请命之书，藏之于匮，缄之以金，不欲人开之也。《春秋运斗枢》曰：舜为天子，东巡。临观，黄龙五采，负图出置舜前。图以黄玉为柙，黄金为绳，封两端。章曰金，黄帝符玺也。

【探鸠化鹊】刘义庆《幽明录》曰：长安有张氏者，昼独处室。有鸠自入，止于对床。张恶之，披怀祝曰：“鸠，尔来为我祸耶，止承尘；为我福耶，入我怀。”鸠翻飞入怀。以手探之，不知所在，而得一金带钩焉，遂宝焉。自是之后，子孙昌盛。又曰：常山张颢为梁相，天新雨后，有鸟如山鹊，飞翔稍，下堕地。人争取，即化为一圆石。颢椎破之，得一金印，文曰忠孝侯印。

【蓬莱观昆仑台】《列子》曰：复革谓殷汤曰：“渤海之东，不知几亿万里，有大壑，中有山。一曰岱舆，二曰方，三曰员峤，四曰瀛洲，五曰蓬莱。其上高观皆金阙。《关令内传》曰：老子与尹喜，登昆仑上。金台玉楼，七宝宫殿，昼夜光明，乃天帝四王之所游处。有珠玉七宝之床。